PUDING BUAH SEGAR

 PUDING BUAH SEGAR

Puding buah segar merupakan menu dessert yang cukup populer disajikan dalam berbagai acara. Selain itu, makanan manis yang satu ini juga mudah dibuat serta menggunakan bahan-bahan dengan harga terjangkau yang bisa ditemukan di mana saja.

Alat dan Bahan

Alat yang dibutuhkan:

Ø  Wajan

Ø  Kompor

Ø  Gas

Ø  Spatula

 

Bahan yang dibutuhkan:

Ø  Agar Agar powder

Ø  Susu uht

Ø  Susu kental manis

Ø  Gula putih

Ø  Anggur

Ø  Stoberi

Proses Pembuatan

1.      Masukan agar-agar powder kedalam wajan lalu tuangkan gula, susu kental manis dan susu uht.

2.      Kemudian nyalakan kompor dan aduk hingga mendidih.

3.      Selepas mendidih matikan kompor, diamkan sebentar lalu masukan puding kedalam cup dan Diamkan selama 5 menit Agar puding berbentuk.

4.      Setelah puding membentuk hias dengan buah-buah segar dan kasih agar agar powder kembali, dan puding siap untuk disajikan

Canvas dari Puding Buah Segar

CUSTOMER SEGMENT

1.      Anak-anak

2.      Anak remaja

3.      Orang dewasa

4.      Orang tua

5.      Para pencinta pudding

CUSTOMER RELATIONSHIP

1.      Memiliki kualitas rasa yang khas

2.      Memberikan promo setiap pembelian

3.      Melayani pesanan untuk berbagai acara

 VALUE PROPOSITION

1.      Dari bahan baku pilihan

2.      Dari buah buahan yang segar

3.      Harga yang terjangkau

4.      Makanan yang bergizi dan sehat

5.      Memberikan pelayanan yang terbaik

Melayani pesanan melalui aplikasi

CHANNELS

1.     Sosmed:

Whatsapp

Instragram

 

2.    Cod/Order:

Gojek

Grab

Shopee

KEY ACTIVITIES

1.     Pembelian bahan baku

2.     Persiapan penyajian pudding buah

3.    Proses pembuatan pudding buah

KEY RESOURCES

1.    Tenaga kerja

2.     Modal

3.    Kendaraan

4.   Alat dan bahan

KEY PARTNERS

1.     Supplier bahan baku

2.     Supplier buah buahan

3.    Supplier toko plastik

COST STRUCTURE

1.     Biaya bahan baku

2.      Biaya produksi

3.      Biaya peralatan dan perlengkapan

4.     Biaya kendaraan

 REVENUE

1.     Keuntungan dari penjualan pudding buah

2.     Keuntungan dari promosi

Aneka macam pudding